茶從茶樹上采摘下來分為兩季。清明前后采摘的稱為細茶，是綠茶的基本原料，到夏秋季采摘的稱為粗茶，黑茶茶葉原料一般是夏季采摘。 只有粗茶包含的微量元素、維生素和多糖類才...